Our Menu
Món Nguội và Gỏi
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Nguội và Gỏi
Bánh Tart Đặc Trưng Của Kumihimo
-
₫ 390.000/420.000
Lựa chọn: Cá Ngừ, Cá Hồi hoặc Nấm Đùi Gà
Quả Bơ, Tía Tô, Dầu Nấm Truýp
Gỏi Cá Kumihimo Kiểu Hawaii
-
₫ 800.000
Bụng Cá Ngừ, Cá Ngừ, Xốt Mayo Và Mè, Trứng Cá Tầm, Bột Sago Chiên Phồng
Gỏi Bụng Cá Ngừ Và Trứng Cá Tầm
-
₫ 1.400.000
Tía Tô, Hành Tây, Trứng Cá Tầm
Cá Ngừ Và Cơm Chiên Giòn
-
₫ 360.000
Rong Biển, Pate Rong Biển, Xốt Ponzu Mayo
Bò Wagyu Kamichiku A5 Áp Chảo
-
₫ 1.000.000
Tỏi Chiên, Xốt Salsa Hành Và Nấm Truýp
Gỏi Cá Ngừ
-
₫ 320.000
Hành Lá, Xốt Ponzu Và Ớt Romesco, Trứng Cá Hồi
Gỏi Cá Cam
-
₫ 390.000
Củ Cải Cuộn Lá Tía Tô, Thạch Chanh Vàng Nhật Bản, Bưởi
Gỏi Cá Hồi
-
₫ 360.000
Salsa Cà Chua Và Ớt, Xốt Quất Và Chanh Vàng Nhật Bản
Gỏi Sò Điệp
-
₫ 480.000
Salsa Verde Tía Tô, Cam Nướng, Xa-lát Dưa Chuột
Xa-lát
Xa-lát Rong Biển Và Trứng Cá
-
₫ 380.000
Rong Biển Tổng Hợp, Trứng Cá, Xốt Xì Dầu
Đậu Nành Nhật Bản
-
₫ 135.000
Muối Biển Maldon
Xa-lát Đặc Trưng Của Kumihimo
-
₫ 420.000
Cá Ngừ Và Cá Hồi Áp Chảo, Rau Xanh Tổng Hợp, Thanh Cua Chiên, Xốt Hành Và Xì Dầu
Xa-lát Cua
-
₫ 420,000
Rau Xanh Tổng Hợp, Thịt Cua, Xốt Mù Tạt Mật Ong Và Chanh Vàng Nhật Bản
Xa-lát Bạch Tuộc
-
₫ 380,000
Xốt Xì Dầu Và Mè, Rong Biển Tổng Hợp, Vỏ Hoành Thánh Chiên Giòn
Món Xúp
Trứng Hấp Kiểu Nhật Bản
-
₫ 380.000
Cua, Tôm, Nấm Hương, Trứng Cá Hồi, Hành Lá
Mì Udon Tempura
-
₫ 390.000
Tôm Và Rau Củ Tẩm Bột Chiên, Nước Dùng Xì Dầu Dashi
Xúp Miso Hải Sản Cay
-
₫ 190.000
Tôm, Sò Điệp, Rong Biển, Đậu Phụ
Xúp Miso
-
₫ 140.000
Rong Biển, Đậu Phụ, Hành Lá
Mì Udon Bò
-
₫ 520.000
Thăn Bụng Bò, Nước Dùng Xì Dầu Dashi, Hành Lá, Trứng Chần
Món Nóng
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Nóng
Lươn Nướng Cuộn
-
₫ 400.000
Tía Tô, Gan Vịt Pháp, Xốt Giấm Đen
Bánh Kẹp Thịt Heo
-
₫ 380.000
Nước Dùng Thịt Heo, Hành Tím, Rong Biển
Bò Wagyu A5 Nướng Đá Nóng
-
₫ 3.000.000
Bò Wagyu Waoh, Bò Wagyu Kamichiku, Ăn Kèm 3 Loại Xốt
Fajitas Bò Hầm
-
₫ 420.000
Bánh Tortilla, Hành Tím, Rau Mùi
Cá Tuyết Nướng Xốt Miso
-
₫ 820.000
Củ Cải Muối, Mứt Củ Dền
Sò Điệp Hokkaido
-
₫ 680.000
Sủi Cảo Gan Vịt Pháp, Phô Mai Parmesan Chiên Giòn, Xốt Bơ Và Giấm Ngọt Nhật Bản
Sủi Cảo
-
₫ 320.000
Xốt Xì Dầu Tỏi Và Bột Ớt Nhật Bản, Hành Lá
Tôm và Rau Củ Chiên Kiểu Nhật
-
₫ 380.000
Tôm Sú, Rau Củ Tổng Hợp
Tôm Sú Nha Trang Chiên Giòn
-
₫ 380.000
Ba Chỉ Xông Khói, Kem Chua Mayo
Gan Vịt Pháp Và Sò Điệp
-
₫ 800.000
Xốt Bơ và Trứng Cá Chuồn, Mật Ong, Cà Rốt Nướng Nghiền
Bánh Croquette Thịt Heo Xông Khói
-
₫ 400.000
Gan Vịt Pháp, Trứng Cá Tầm
Món Cuộn
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Cuộn
Cơm Cuộn Lươn Và Cá Hồi
-
₫ 400.000
Bụng Cá Hồi Tẩm Bột Chiên, Xốt Lươn
Cơm Cuộn Hải Sản
-
₫ 380.000
Kem Phô Mai, Tôm Tẩm Bột Chiên, Cá Hồi, Salsa Đu Đủ
Cơm Cuộn Tôm Hùm Và Bò Wagyu Miyazaki A5
-
₫ 1.600.000
Tôm Hùm Canada, Bò Wagyu Miyazaki A5, Gan Vịt Pháp, Trứng Cá Tầm, Vàng Lá
Cơm Cuộn Cá Ngừ
-
₫ 380.000
Cá Ngừ Cay, Dưa Chuột, Sashimi Cá Ngừ, Tỏi Ngâm Xì Dầu
Cơm Cuộn Cá Hồi và Cua
-
₫ 380.000
Kem Phô Mai, Xốt Ponzu Mayo, Salsa Ớt Jalapeño
Cơm Cuộn Gỏi Cá
-
₫ 320.000
Gỏi Cá Tổng Hợp, Tôm Tẩm Bột Chiên Giòn, Trứng Cá
Cơm Cuộn Lươn Và Gan Vịt Pháp
-
₫ 680.000
Quả Bơ, Gan Vịt Pháp, Xốt Teriyaki Giấm Đen, Phồng Tôm
Cơm Cuộn Lươn và Tôm
-
₫ 390.000
Lươn Nước Ngọt, Kem Phô Mai, Tôm Tempura, Xốt Lươn
Cơm Cuộn California
-
₫ 360.000
Thịt Cua, Quả Bơ, Dưa Chuột, Trứng Cá
Cơm Cuộn Thịt Cua Cay
-
₫ 380.000
Sò Điệp, Trứng Cá, Xốt Nấm Cay
Sushi / Sashimi
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Đặc Biệt
Sushi Tổng Hợp
-
₫ 1.600.000
7 Loại Sushi Do Bếp Trưởng Lựa Chọn Và Cơm Cuộn Cá Ngừ Cay
Sashimi Tổng Hợp
-
₫ 1.600.000
7 Loại Sashimi Do Bếp Trưởng Lựa Chọn
Sushi / Sashimi
2 miếng/phần
Cá Ngừ
-
₫ 190.000
Maguro
Bụng Cá Ngừ
-
₫ 690.000
Toro
Cá Cam
Hamachi -
₫ 260.000
Kampachi -
₫ 290.000
Cá Hồi
-
₫ 240.000
Sake
Cá Tráp Đỏ
-
₫ 280.000
Tai
Cá Bơn
-
₫ 280.000
Hirame
Tôm Ngọt
-
₫ 240.000
Tiger Shrimp
Lươn Nước Ngọt
-
₫ 280.000
Unagi
Cá Nục Vân Vàng
-
₫ 260.000
Shima Aji
Trứng Cá Hồi
-
₫ 280.000
Ikura
Nhím Biển
-
₫ 760.000
Uni
Sò Điệp
-
₫ 290.000
Hotate
Bạch Tuộc
-
₫ 190.000
Tako
Bụng Cá Hồi
-
₫ 300.000
Sake Toro
Nướng & Áp Chảo
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Nướng & Áp Chảo
Nạc Lưng Bò Wagyu Sher Vân Mỡ 6+ (300g)
-
₫ 1.900.000
Xốt Bơ Wasabi Và Ớt Jalapeño, Nấm Mỡ
Sườn Bò Sanchoku Vân Mỡ 7+ (300G)
-
₫ 1.600.000
Khoai Tây Nghiền, Lá Hẹ
Nạc Lưng Bò Riverina MB2+ (350G)
-
₫ 1.400.000
Lựa Chọn 1 Trong 3 Loại Xốt: Xốt Wasabi Muối Và Bơ Tỏi, Xốt Chimichurri, Xốt Nấm Truýp
Bò Wagyu Kamichiku A5
-
₫ 2.600.000
Khoai Tây Nghiền Nấm Truýp, Nấm Thủy Tiên, Xốt Nấm Truýp
Tôm Hùm và Bào Ngư
-
₫ 2.800.000
Bí Ngô Nghiền, Trứng Cá Hồi, Xốt Aioli Chanh Và Tỏi
Cá Hồi Nướng
-
₫ 580.000
Gia vị rong biển, Khoai Tây Nghiền, Cải Chíp Xào Tỏi, Bột Sago Chiên Phồng
Sườn Cừu Nướng
-
₫ 820.000
Khoai Tây Nghiền Hun Khói, Sữa Chua Bạc Hà, Bột Ớt Aji Panca
Cơm Trộn Thịt Bò Wagyu Kiểu Nhật Bản
-
₫ 800.000
Cơm Rang Nấm Truýp, Gừng muối, Gan vịt Pháp
Món Ăn Kèm
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Ăn Kèm
Cơm Rang Tôm Và Trứng Cá
-
₫ 300.000
Tỏi Chiên, Hành Tây, Trứng, Hành Lá
Cơm Rang Tỏi Nấm
-
₫ 220.000
Tỏi Chiên Giòn, Hành Lá
Cơm Rang Bò Wagyu
-
₫ 340.000
Cà Rốt, Hành Tây, Thịt Sườn Bò Wagyu Hầm, Hành Chiên Giòn, Rong Biển
Khoai Tây Chiên Nấm Truýp
-
₫ 350.000
Phô Mai Parmesan, Xốt Mayo, Dầu Nấm Truýp, Mùi Tây
Măng Tây Nướng
-
₫ 220.000
Xốt Giấm Đen, Phô Mai Parmesan
Khoai Tây Nghiền Nấm Truýp
-
₫ 220.000
Lá Hẹ
Nấm Xào Tổng Hợp
-
₫ 220.000
Tỏi Chiên, Hành Lá, Xốt Xì Dầu Ngọt
Cơm Gạo Nhật Bản
-
₫ 80.000
Món Tráng Miệng
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Tráng Miệng
Panna Cotta Sữa Chua Bạc Hà
-
₫ 280.000
Kem Bạc Hà, Trái Cây Tươi, Vụn Bánh Vị Mật Ong
Bánh Kem Cháy Vị Gừng
-
₫ 280.000
Dâu Tây, Bánh Meringue, Lá Bạc Hà
Bánh Sô-cô-la Nhân Trà Xanh
-
₫ 320.000
Nhân Kem Vị Trà Xanh, Kem Vani, Dâu Tây
Bánh Sô-cô-la
-
₫ 390.000
Bánh Sô-cô-la, Kem Vani, Kem Tươi Sô-cô-la
Kem Mochi
-
₫ 280.000
Vị Vani, Sô-cô-la
Kem Nhà Làm
-
₫ 200.000
Lựa chọn 3 vị: Vani, Sô-cô-la, Dâu Tây, Xoài, Bạc Hà, Trà Xanh
Bánh Táo Vị Quế
-
₫ 300.000
Kem Vani, Kem Tươi Vị Quế, Lá Bạc Hà
Món Ăn Chay
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Món Ăn Chay
Hoa Lơ Nướng
-
₫ 300,000
Khoai Tây Nghiền, Xốt Chimichuri, Bột Ớt Paprika
Cà Tím Nướng
-
₫ 300.000
Xốt Miso Cam, Salsa Cà Chua, Cam Nướng
Xa-lát Rau Xanh Đà Lạt
-
₫ 320.000
Xà Lách, Cà Chua Bi, Củ Cải Đỏ, Xốt Hành
Cơm Cuộn Tự Chọn
-
₫ 280.000
Lựa Chọn : Bơ, Củ Cải Muối, Dưa Chuột, Măng Tây, Nấm
Bánh Tart Đặc Trưng Của Kumihimo
-
₫ 390.000
Nấm Đùi Gà, Tía Tô, Muối Biển
Sushi Rau Củ Tổng Hợp
-
₫ 590.000
6 Loại Sushi Rau Củ, Cơm Cuộn Do Bếp Trưởng Lựa Chọn
Thực Đơn Trẻ Em
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Thực Đơn Trẻ Em
Cơm Lươn
-
₫ 350.000
Xốt Lươn, Hạt Mè, Bột Rong Biển
Cơm Thịt Bò
-
₫ 360.000
Hành Tây, Bò Wagyu, Hạt Mè
Mỳ Udon Xào Thịt Bò
-
₫ 380.000
Nấm, Cà Rốt, Thăn Bụng Bò, Xốt Teriyaki
Gà Tẩm Bột Chiên Giòn Và Khoai Tây Chiên
-
₫ 320.000
Xốt Tonkatsu, Xốt Mayo, Tương Cà Chua
Khoai Tây Chiên
-
₫ 120.000
Phô Mai Parmesan, Tương Cà Chua, Xốt Mayo
Tôm Tẩm Bột Chiên Tempura
-
₫ 380.000
Tôm, Củ Cải Bào, Xốt Xì Dầu Dashi, Hành Lá
Mì
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Mì Phục Vụ Cả Ngày
Mì Udon Bò
-
₫ 520.000
Thăn Bụng Bò, Trứng Chần, Cải Chíp
Mì Udon Xào Bò
-
₫ 380.000
Thăn Bụng Bò, Xốt Teriyaki, Nấm, Cà Rốt
Mì Udon Tempura
-
₫ 390.000
Tôm, Rau Củ Chiên Kiểu Nhật, Rau Cải Chíp
Mì Phục Vụ Bữa Trưa
Mì Ramen Tonkotsu
-
₫ 300.000
Nước Hầm Xương Heo, Thịt Ba Chỉ Heo Hầm, Cải Chíp
Mì Soba Lạnh
-
₫ 380.000
Tôm và Rau Củ Tẩm Bột Chiên Kiểu Nhật, Rong Biển Sợi, Tsuyu, Mù Tạt
Mì Ramen Miso
-
₫ 300.000
Nước Hầm Xương Heo Dashi, Xốt Tương Đậu, Trứng Ngâm, Thịt Ba Chỉ Heo Hầm, Rong Biển
Cơm
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Cơm Phục Vụ Bữa Trưa
Cơm Gà Tẩm Bột Chiên Kiểu Nhật
Thịt Gà, Trứng, Hành Lá, Xì Dầu Ngọt
Cơm Trộn Thịt Bò Wagyu
-
₫ 320.000
Thịt Ức Bò Wagyu, Hành Tím, Xốt Xì Dầu
Cơm Trộn Thịt Heo
-
₫ 280.000
Ba Chỉ Heo, Trứng Chần, Rong Biển, Hành Lá
Cơm Sushi Tổng Hợp
-
₫ 300.000
Cơm Sushi, Sashimi Tổng Hợp, Tía Tô
Gỏi Cá Tổng Hợp Kiểu Hawaii
-
₫ 300.000
Cơm Rong Biển, Tía Tô, Quả Bơ, Rong Biển Hiyashi
Set Trưa Bento
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Set Trưa Bento Đặc Biệt
680.000++VNĐ/người
• Cơm Trắng Và Xúp Miso Được Phục Vụ Kèm Với Mỗi Set
• Chọn 2 Món Ăn Kèm Với Món Chính
Món Ăn Kèm
Củ Cải Hầm
Xa-lát Khoai Tây
Đậu Phụ Ướp Lạnh
Đậu Xanh
Xa-lát Rong Biển
Nấm Xào
Xa-lát Rau Xanh
Món Chính
Cá Hồi Xốt Teriyaki
Ba Chỉ Heo Nướng
Tôm và Rau Củ Tẩm Bột Chiên
Gà Nướng
Lươn Nước Ngọt Nướng
Gà Tẩm Bột Chiên
Sashimi Tổng Hợp
-
₫ 100.000
4 Loại, Mỗi Loại 2 Miếng
Bò Wagyu Xào Hành Tây
-
₫ 100.000
Thực Đơn Chọn Sẵn
Thực đơn chọn sẵn bữa trưa dành cho 1 người
Giá: 500.000++VNĐ/người
Khai Vị
Xa-lát Dưa Chuột
Rong Biển Wakame, Dưa Chuột, Giấm Chua Ngọt Amazu
Tacos Đặc Trưng Kumihimo
Thịt Heo, Lươn Nước Ngọt
Món Chính
Chọn 1 món trong 4 món dưới đây:
Cá Hồi Nướng
Khoai Tây Nghiền, Cải Chíp, Xốt Teriyaki
Nạc Lưng Bò Wagyu Roam
Xốt Nấm Truýp, Khoai Tây Nghiền, Rau Củ Nướng
Cơm Trộn Thịt Heo
Ba Chỉ Heo, Trứng Chần, Hành Lá
Sushi Tổng Hợp
Cơm Sushi, Sashimi Tổng Hợp, Tía Tô
Cơm Cuộn và Xúp
Cơm Cuộn Ceviche & Xúp Miso
Thanh Cua, Trứng Cá Chuồn
Tráng Miệng
Kem Va-ni
Set Menu Bữa Trưa
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Thực Đơn Bữa Trưa Cho Gia Đình - 3 Hoặc 4 Khách
3.000.000++VNĐ/set
Lựa Chọn: Bánh Tart Cá Ngừ, Bánh Tart Nấm Đùi Gà
Dầu Nấm Truýp, Xốt Ponzu Ngọt Và Mayo, Tía Tô
Xa-lát Đặc Trưng Kumihimo
Cá Hồi, Cá Ngừ, Hạt Mè, Xốt Hành, Rau Xanh Tổng Hợp
Bánh Kẹp Thịt Heo
Rong Biển Hiyashi, Salsa Cà Chua
Rau Củ Tẩm Bột Chiên Kiểu Nhật
Xốt Xì Dầu Dashi, Củ Cải, Hành Lá
Nạc Lưng Bò Riverina Vân Mỡ 2+
Xốt Bơ Mù Tạt
Cá Hồi Nướng
Khoai Tây Nghiền, Mayo, Nấm Thủy Tiên, Xốt Teriyaki
Cơm Rang Tỏi Nấm (2 Phần)
Tỏi Chiên, Hành Lá
Cơm Cuộn Hải Sản
Tôm Tẩm Bột Chiên, Xốt Chipotle Aioli
Cơm Cuộn Cá Ngừ
Cá Ngừ Cay, Dưa Chuột, Sashimi Cá Ngừ, Tỏi Ngâm Xì Dầu, Hành Lá
Xúp Miso
Đậu Phụ, Hành lá
Kem Mochi
Thực Đơn Bữa Trưa Cho Gia Đình - 6 Hoặc 8 Khách
5.800.000++VNĐ/set
Bánh Tart Cá Ngừ và Bánh Tart Cá Hồi
Xốt Ponzu Ngọt Và Mayo, Tía Tô
Lươn Nướng Cuộn Dưa Chuột
Lươn Nước Ngọt, Gan Vịt Pháp, Xốt Balsamic Teriyaki
Gỏi Cá Hồi (2 Phần)
Salsa Cà Chua Và Ớt, Trứng Cá Tầm, Xốt Mayo Nhật Bản, Xốt Quất Và Chanh Vàng Nhật Bản
Thăn Lưng Bò Wagyu Hong Gió (500G)
Xốt Nấm Truýp, Xốt Anticucho
Bạch Tuộc Nấu Chậm
Xốt Chimichuri, Xốt Ớt Romesco, Khoai Tây Chiên
Cơm Rang Bò Wagyu
Hành Tây, Hành Lá
Cơm Cuộn Tôm Và Lươn
Tôm Tẩm Bột Chiên, Kem Phô Mai, Lươn Nước Ngọt
Cơm Cuộn Thịt Cua Cay
Thịt Cua, Dưa Chuột, Quả Bơ, Sò Điệp
Mì Somen
Củ Cải, Cải Chíp, Nấm, Xốt Xì Dầu Dashi
Kem Tự Làm
Set Menu
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Set Menu 1
2.500.000++VNĐ/người
Bánh Tart Cá Ngừ
Xốt Ponzu Mayo, Trứng Cá Tầm, Tía Tô
Gỏi Cá Hồi
Salsa Cà Chua Và Ớt, Xốt Chanh Vàng Nhật Bản
Xa-lát Cá Áp Chảo
Rau Xanh Tổng Hợp, Xốt Giấm Gừng Và Xì Dầu, Thanh Cua Chiên
Nạc Lưng Bò Roam Hong Gió Vân Mỡ 4+
Khoai Tây Nghiền, Măng Tây, Xốt Bơ Và Mù Tạt Muối
Nigiri và Maki
Sushi và Nigiri Do Bếp Trưởng Lựa Chọn, Phục Vụ Cùng Xúp Miso
Kem Vani
Vụn Bánh Quy, Hoa Quả Tươi
Set Menu 2
3,800,000++VNĐ/người
Bánh Tortilla Cá Hồi và Nấm Đùi Gà
Xốt Ponzu Mayo, Tía Tô, Dầu Nấm Truýp
Gỏi Cá Cam
Salsa Ớt, Trứng Cá Hồi Hun Khói, Xốt Giấm Tosazu
Tacos Đặc Trưng Kumihimo
Thịt Heo, Salsa Cà Chua, Lươn Nước Ngọt, Xốt Giấm Đen Balsamic
Đuôi Tôm Hùm Canada
Trứng Cá Hồi, Bí Ngô Nghiền, Măng Tây Nướng
Bò Wagyu A5 Kamichiku
Khoai Tây Nghiền, Củ Cải Muối, Xốt Nước Dùng Bò
Nigiri và Maki
Sushi và Nigiri Do Bếp Trưởng Lựa Chọn, Phục Vụ Cùng Mì Udon
Kem Nhà Làm
Lựa Chọn Giữa Các Vị: Vani, Sô-cô-la, Dâu Tây
Set Menu 3
5.500.000++VNĐ/người
Bánh Tortilla Cầu Vồng
Nấm Đùi Gà, Cá Ngừ, Cá Hồi, Bò Wagyu, Dầu Nấm Truýp, Xốt Ponzu Aioli
Sashimi Nhật Bản Thượng Hạng
Cá Cam, Cá Hồi, Bụng Cá Ngừ, Cá Nục Vân Vàng, Cá Tráp Đỏ
Sò Điệp và Gan Vịt Pháp Áp Chảo
Sốt Bơ Và Trứng Cá, Rau Chân Vịt, Bột Nấm Truýp
Bào Ngư Hầm
Củ Cải, Nấm Hương, Bông Cải Xanh, Xốt Xì Dầu
Bò Wagyu “Waoh” Kumamoto A5
Khoai Tây Nghiền, Xốt Rượu Vang Đỏ và Nấm Truýp, Rau Củ Nướng
Mì Somen
Nước Dùng Bò, Củ Cải, Hành Lá
Kem Mochi
Vani, Sô-cô-la
Set Menu 4
8.000.000++VNĐ/người
Hàu Tươi Royale
Xốt Cocktail Nhật Bản, Trứng Cá Tầm
Bánh Tortilla Cầu Vồng
Nấm Đùi Gà, Cá Ngừ, Cá Hồi, Bò Wagyu, Dầu Nấm Truýp, Xốt Ponzu Aioli
Nigiri Thượng Hạng
Bò Wagyu Waoh, Bụng Cá Hồi, Bụng Cá Ngừ, Lươn Nước Ngọt
Đuôi Tôm Hùm Canada và Bào Ngư
Bí Ngô Nghiền và Tôm, Trứng Cá Tầm, Măng Tây, Trứng Cá Hồi
Bò Wagyu Miyazaki A5
Khoai Tây Nghiền Nấm Truýp, Xốt Rượu Vang Đỏ, Gan Vịt Pháp
Mì Somen Bò Wagyu A5
Nước Dùng Bò, Bò Wagyu A5, Củ Cải
Bánh Mousse Chanh Vàng
Bánh Chanh Vàng, Hoa Quả Tươi
Thực Đơn Chay Chọn Sẵn
2.000.000++VNĐ/người
Bánh Crisp Ớt Chuông
Xốt Ponzu Aioli, Dầu Nấm Truýp
Xa-lát Dưa Chuột
Rong Biển Wakame, Xốt Amazu, Hạt Mè
Củ Cải Hầm Với Nấm Truýp
Nấm Hương, Bông Cải Xanh, Xốt Xì Dầu
Hoa Lơ Nướng
Sủi Cảo Nhân Nấm, Xốt Ớt Romesco, Xốt Chimichuri, Khoai Tây
Mì Somen
Rau Chân Vịt, Nấm Thủy Tiên, Cà Rốt, Đậu Phụ Chiên Giòn
Sữa Chua Mật Ong
Vụn Bánh Quy, Hoa Quả Tươi, Lá Bạc Hà
Thịt Nướng Sumibi
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
THỰC ĐƠN GỌI MÓN
Thịt Heo Ba Chỉ (300G)
-
₫ 380.000
Thịt Cừu Úc (350G)
-
₫ 800.000
Thịt Bò Hong Gió 10 Ngày
Tất cả các phần bò sẽ được phục vụ kèm 3 loại Xốt: Anticucho, Mù Tạt/Muối Biển Maldon, Bulgogi Và Trứng Chần
Nạc Lưng Bò Riverina Vân Mỡ 3+ (400G)
-
₫ 1.200.000
Nạc Lưng Bò Tajima Vân Mỡ 6+ (400G)
-
₫ 1.800.000
Sườn Non Rút Xương Riverina Vân Mỡ 5+ (200G)
-
₫ 1.300.000
Thăn Sườn Bò Vân Mỡ 3+ (350G)
-
₫ 1.500.000
Thịt Bò Hong Gió Hoàn Toàn
Thăn Vai Bò Sanchuko Vân Mỡ 5+ (300G)
-
₫ 1.500.000
Thăn Vai Bò Sanchuko Vân Mỡ 5+ (500G)
-
₫ 2.500.000
Thịt Bò Nhật Bản Cao Cấp
Bò Wagyu Kamichiku A5 (120G)
-
₫ 2.900.000
Bò Wagyu Miyazaki A5 (120G)
-
₫ 3.000.000
THỰC ĐƠN CHỌN SẴN SUMIBI
Taiken (Dành cho 6 khách)
9.800.000++VNĐ/set
Phục Vụ kèm với Nấm Mỡ, Khoai Tây Chiên Truffle, 2 Phần Cơm Rang Nấm, Xa-lát Rau Xanh, Xa-Lát Khoai Tây
Thịt Ba Chỉ Heo
Sườn Cừu
Thăn Sườn Bò Vân Mỡ 3+ (400G)
Thăn Vai Bò Wagyu Vân Mỡ 5+ (500G)
Yaki (Dành cho 2 khách)
4.000.000++VNĐ/set
Phục Vụ kèm với Khoai Tây Chiên Dầu Nấm Truýp, Xa-lát Rau Xanh, Cơm Rang Nấm (mỗi món 1 phần)
Thịt Ba Chỉ Heo
Sườn Cừu
Nạc Lưng Bò Vân Mỡ 3+ (200G)
Sườn Non Sanchoku Vân Mỡ 5+ (150G)
Lẩu Shabu Shabu
Lẩu Shabu Shabu bao gồm:
4.000.000++VNĐ
Thịt Bò
Thăn Nội Bò Sher Wagyu Vân Mỡ 5+; Thăn Ngoại Bò Miyazaki A5; Thăn Lưng Bò Black Angus Vân Mỡ 4+
Rau Theo Mùa
Nước Dùng Bò
Mì Somen
Kumihimo Bar
Xiên Nướng Kiểu Nhật Robatayaki
Thịt Ba Chỉ Heo Xiên Nướng (3 Xiên)
-
₫ 160.000
Dưa Chua Nhật Bản, Xốt Bulgogi Aioli
Cá Hồi Xiên Nướng (4 Xiên)
-
₫ 180.000
Gừng Muối, Xốt Aioli Tỏi Nướng, Gia Vị Rau Củ Và Cá Khô Nhật Bản
Cánh Gà Rút Xương Xiên Nướng (3 Xiên)
-
₫ 180.000
Xa-lát Khoai Tây Kiểu Nhật, Xốt Ponzu Mayo Aioli, Hành Lá
Tôm Xiên Nướng (3 Xiên)
-
₫ 180.000
Xốt Ớt Chipotle Mayo, Xa-lát Khoai Tây, Chanh Vàng Nhật Bản
Nấm Hương Xiên Nướng (3 Xiên)
-
₫ 120.000
Xốt Aioli Và Nấm Truýp, Xì Dầu, Ngồng Tỏi Muối
Xiên Nướng Kumihimo Tổng Hợp
-
₫ 480.000
Cá Hồi, Cánh Gà, Thịt Ba Chỉ, Nấm Hương Xiên Nướng
Đĩa Nóng
Tôm Nướng Đĩa Nóng (5 Miếng)
-
₫ 230.000
Xốt Bơ Và Tỏi Đen, Ngô Ngọt, Phô Mai Parmesan
Món Chiên
Cánh Gà Ướp Gia Vị Tứ Xuyên (7 Miếng)
-
₫ 220.000
Tiêu Tứ Xuyên, Lá Chanh, Xốt Ponzu Mayo
Khoai Tây Chiên Nấm Truýp
-
₫ 180.000
Khoai Tây Chiên
-
₫ 120.000
Thực Đơn Đồ Uống
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ, 8% thuế GTGT cho món ăn hoặc đồ uống không cồn và 10% thuế GTGT cho đồ uống có cồn
Cocktail Đặc Biệt Tháng 7
World Class Cocktails Selection
Thanks For The Moment
-
₫ 450.000
Rượu Rum Zacapa 23, Rượu Amaro Vị Cà Phê Nhà Làm, Xi-rô Vị Sen Nhà Làm, Rượu Đắng Angostura, Rượu Đắng Vị Cacao
The Movements Of The Heart
-
₫ 450.000
Rượu Gin Tanqueray, Rượu Mùi Dưa Vàng Nhà Làm, Nước Chanh Tươi Trong, Xi-rô Phở Nhà Làm, Nước Soda
Cocktail Đặc Trưng
Passion
-
₫ 380.000
Rượu Gin Roku Ngâm Lá Hương Thảo, Xi-rô Chanh Vàng Nhà Làm, Nước Chanh Tươi, Cordial Vị Ớt, Nước Cam Tươi, Kẹo Vị Cam Nhà Làm
Mission
-
₫ 400.000
Rượu Vodka Haku Vị Gạo Lứt Nhà Làm, Rượu Mùi Cam Cointreau, Nước Cam Tươi, Nước Chanh Tươi, Xi-rô Gạo Lứt Nhà Làm, Kẹo Gạo Lứt Nhà Làm
Ikigai
-
₫ 450.000
Rượu Rum Trắng Bacardi, Rượu Rum Minoki, Rượu Mùi Dừa Malibu, Xi-rô Vị Đỗ Đen Nhà Làm, Xi-rô Vị Dừa, Nước Chanh Tươi, Thạch Sương Sáo Nhà Làm
Vocation
-
₫ 420.000
Rượu Chivas 12 Ngâm Gừng Muối, Xi-rô Miso, Rượu Mirin, Rượu Lillet Blanc, Rượu Đắng Vị Yuzu Nhà Làm, Tuile vị Yuzu Nhà Làm
Profession
-
₫ 450.000
Hennessy VSOP Fat-washing Chocolate, Rượu Campari, Rượu Đắng Vị Chocolate, Nước Cam Tươi, Xi-rô Vị Dâu, Sữa Tươi Đậu Nành, Nước Chanh Tươi
Cocktail Rượu Sake
KORAKUEN COCKTAIL
-
₫ 380.000
Rượu Sake Kumihimo Ginjo, Nước Cam Tươi, Nước Chanh Leo Tươi, Xi-rô Dâu Nhà Làm
KAIRAKUEN COCKTAIL
-
₫ 400.000
Rượu Sake Kumihimo Ginjo, Rượu Tequila Trắng Codigo 1530, Cordial Tía Tô Nhà Làm, Nước Muối
KENROKUEN COCKTAIL
-
₫ 420.000
Rượu Gin Sông Cái Floral, Rượu Mùi Dưa Midori, Rượu Sake Kumihimo Ginjo, Nước Ép Dứa Tươi, Nước Rau Ngải Cứu Tươi, Nước Chanh Tươi, Xi-rô Lá Dứa Nhà Làm
Mocktail
Kireina
-
₫ 200.000
Nước Quả Nam Việt Quất, Xi-rô Dâu, Mâm Xôi, 7up
Tanjun
-
₫ 200.000
Nước Chanh Dây Tươi, Kiwi, Nước Ổi, Nước Chanh
Okinawa
-
₫ 200.000
Nước Dứa, Nước Cam, Nước Chanh, Xi-rô Lá Dứa, Xi-rô Curacao